Question

化學就在我們身邊．請從下列物質中選擇適當的字母序號填空：
A、鹽酸  B、純堿  C、新制氫氧化銅  D、碘酒溶液  E、食鹽
（1）人體胃液中含有的酸是

A

； 
（2）侯氏制堿法中的“堿”是

B

；
（3）家庭常用的調味品是

E

； 
（4）常用來檢驗淀粉的是

D

；
（5）測定患者尿液中葡萄糖含量的物質是

C

．

Answer 1

分析：（1人體胃液中含有鹽酸，可以幫助消化；
（2））侯氏制堿法中的“堿”是指純堿，純堿是碳酸鈉的俗稱；
（3）食鹽是一種常用的調味品；
（4）淀粉遇碘變藍色；
（5）新制氫氧化銅能和葡萄糖反應生成紅色物質．

解答：解：（1）人體胃液中含有的酸是鹽酸．
故填：A．
（2）侯氏制堿法中的“堿”是指純堿．
故填：B．
（3）家庭常用的調味品是食鹽．
故填：E．
（4）常用來檢驗淀粉的是碘酒溶液．
故填：D．
（5）測定患者尿液中葡萄糖含量的物質是氫氧化銅．
故填：C．

點評：物質的組成和結構決定物質的性質，物質的性質決定物質的用途．