分析：A、根據水果、蔬菜中富含維生素進行解答；
B、根據塑料制品難以降解，任意丟棄容易造成白色污染進行解答；
C、根據缺碘會引起甲狀腺腫大進行解答；
D、根據食品添加劑能夠改善食品口感等進行解答．
解答：解：A、水果、蔬菜中富含維生素，所以吃水果、蔬菜能補充維生素，故A正確；
B、塑料制品難以降解，任意丟棄容易造成白色污染，故B正確；
C、缺碘會引起甲狀腺腫大，俗稱大脖子病，故C正確；
D、食品添加劑能夠改善食品口感等，有的食品添加劑少量添加對人體影響不大，所以禁止使用食品添加劑是不現實的，故D錯誤．
故選：D．
點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點，在做與生活有關的化學題時要注意．
