Question

3．科學家經過多年研究證明，有一些同學愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質丙烯酰胺（C₃H₅ON）．請你根據丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化學式計算后填寫：
（1）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對分子質量為71；
（2）丙烯酰胺中氫元素和氮元素的質量比是5：14；
（3）計算丙烯酰胺（C₃H₅ON）中碳元素的質量分數（要求寫出計算過程）

Answer 1

分析 （1）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（2）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
（3）根據化合物中元素的質量分數=$\frac{相對原子質量×原子個數}{相對分子質量}$×100%，進行分析解答．

解答 解：（1）丙烯酰胺的相對分子質量是12×3+1×5+16+14=71．
（2）丙烯酰胺中氫元素和氮元素的質量比是（1×5）：14：16=5：14．
（3）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中碳元素的質量分數為$\frac{12×3}{71}$×100%≈50.7%．
故答案為：（1）71；（2）5：14；（3）50.7%．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．