Question

【題目】鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質．下列說法中不正確的是 （ ）
A.添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品
B.硝酸鉀在農業(yè)上可用作復合肥
C.農業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液
D.用純堿除去面粉發(fā)酵生成的酸

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、亞硝酸鈉具有毒性，不能用于保鮮食品，A符合題意；

B、硝酸鉀的組成中含有氮元素和鉀元素，屬于復合肥料，B不符合題意；

C、硫酸銅具有殺菌的作用，能用于配制農藥波爾多液，C不符合題意；

D、碳酸鈉能與面團發(fā)酵產生的酸反應生成二氧化碳，從而除去酸，D不符合題意；

所以答案是：A。