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中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎,該節(jié)目介紹中國的美食及制作方法.“群眾利益無小事,食品安全是大事”,“飲食健康”是人們普遍的生活追求.下列做法正確的是(  )

 

A

食用“加鐵醬油”,可以補充鐵元素,預防缺鐵性貧血

 

B

用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品,以防其腐爛

 

C

用地溝油炸制油條

 

D

在火腿腸中添加工業(yè)用鹽亞硝酸鈉,使其保持肉質鮮美


 解析:A、人體缺鐵會引起缺鐵性貧血;故A正確;

B、由于甲醛能和蛋白質反應,使蛋白質分解,破壞蛋白質的結構,使其變質;故B錯誤;

C、地溝油含有毒素,流向江河會造成水體營養(yǎng)化,一旦食用,則會破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌;故C錯誤;

D、亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發(fā)生反應,形成有強致癌作用的亞硝基化合物;故D錯誤;

故答案為A

6.氫氣中氫元素的化合價為(  )

 

A.

+1

B.

0

C.

﹣2

D.

﹣1

解析:根據(jù)單質中元素的化合價為0,氫氣屬于單質,故氫元素的化合價為0.

故選B


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:


下列各組離子在水中一定能大量共存,并形成無色溶液的是

A.Cu2+、SO42-、Cl-             B.Ca2+ 、CO32-、NO3-

C.NH4+、 OH- 、 NO3-            D.Na+ 、 K+ 、SO42-

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科目:初中化學 來源: 題型:


如圖表示某些物質間轉化關系(反應條件和部分產(chǎn)物已省略).常溫下A、C是由相同元素組成的無色液體.且A具有消毒殺菌作用;D、I、J均為無色氣體,其中I能使澄清的石灰水變渾濁;K為紅棕色粉末.請回答下列問題:

(1)反應①中B物質的作用是 _________ 

(2)圖中標出的反應①到⑦中是化合反應的是 _________ (填數(shù)字序號).

(3)在圖中標出的12種物質中,單質有 _________ 種.

(4)反應②中的現(xiàn)象為 _________ 

(5)寫出I使澄清的石灰水變渾濁的化學方程式 _________ 

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科目:初中化學 來源: 題型:


化學用語是學習和研究化學的工具,請按要求完成下列各題:

(1)寫出化學符號或化學符號所表示的意義:

①5個硫酸根離子 _________          ②2H2 _________ 

(2)用化學式填空:

①天然氣的主要成分 _________       ②地殼中含量最多的金屬元素 _________ 

③用于人工降雨的干冰 _________     ④某氣體在空氣中占約78%(體積百分含量) _________ 

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科目:初中化學 來源: 題型:


向20g CaCO3中不斷地加入稀鹽酸,其變化圖象如圖所示.請回答以下問題:

(1)當20g CaCO3完全反應時,所加稀鹽酸的質量為 _________ g.

(2)求所加稀鹽酸的溶質質量分數(shù)為多少?

(寫出計算過程)

 

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科目:初中化學 來源: 題型:


下列出去雜質的方法中正確的是(  )

選項

物質

雜質

除雜質的方法

A

CaCl2溶液

稀鹽酸

加過量碳酸鈣,過濾

B

K2CO3溶液

KCl

加適量稀鹽酸

C

CaO

CaCO3

加水,過濾

D

NaCl溶液

Na2CO3

加適量硝酸鈣溶液,過濾

 

A.

A

B.

B

C.

C

D.

D

 

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科目:初中化學 來源: 題型:


目前,我國的一些地區(qū)正在使用乙醇汽油作為汽車燃料,使用乙醇汽油可以減少氮的氧化物的排放,是因為乙醇中不含有 _________ 元素.乙醇在空氣中燃燒的化學方程式為 _________ 

 

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科目:初中化學 來源: 題型:


生活中處處離不開化學.下列說法中,錯誤的是(  )

 

A.

食用蔬菜、水果可補充維生素

 

B.

適當補充鈣元素可以預防甲狀腺腫大

 

C.

熟石灰可用于改良酸性土壤

 

D.

生活污水處理后排放有利于保護環(huán)境

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科目:初中化學 來源: 題型:


過氧化鈣(CaO2)是一種對環(huán)境友好的多功能無機化合物,通常有兩種制備方法。已知:溫度過高過氧化鈣會分解生成氧化物和氧氣。

   方法1:由Ca(OH)2為原料最終制得,其制備流程如下:

方法2:由雞蛋殼(含CaCO3高達90%)為原料最終反應制得,其制備流程如下:

 


   (1)方法1中攪拌的目的是   ▲   。請將攪拌過程中發(fā)生反應的化學方程式補充完整:

        CaCl2 + H2O2 + 2NH3·H2O + 6   ▲    = CaO2·8H2O↓+ 2NH4Cl。制備過程中除水外可循環(huán)使用的物質是   ▲   (填化學式);

   (2)方法2中氣體X是   ▲   ,實驗室常用   ▲   溶液來吸收。煅燒后的反應時化合反應,也能生成CaO2·8H2O,反應的化學方程式為   ▲   。該反應需控制溫度在0 ~ 2℃,可將反應器放置在   ▲   中,獲得CaO2產(chǎn)品中主要含有的固體雜質是   ▲   (填化學式);

   (3)這兩種制法均要求在低溫下進行(除煅燒外),溫度過高除了防止氨水揮發(fā)外,還能   ▲  

   (4)“綠色化學”一般是指反應物的原子全部轉化為期望的最終產(chǎn)物,則上述兩種方法中生成CaO2·8H2O的反應符合“綠色化學”的是   ▲   (填“方法1”或“方法2”)。

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