閱讀下列短文并回答問題：（A）氫氧化鈉叫做燒堿或苛性鈉；（B）氫氧化鈉固體極易溶于水，溶解時放出大量的熱；（C）暴露在空氣中的燒堿易吸收水分而潮解；（D）氫氧化鈉還能吸收空氣中的二氧化碳；（E）氫氧化鈉還能跟指示劑、鹽酸、氯化鐵等反應；（F）氫氧化鈉是一種重要的化工原料，具有廣泛的用途；（G）純凈的氫氧化鈉是一種白色固體，它的水溶液有澀味和滑膩感．
（1）用序號回答：短文中敘述物理性質的有______，敘述化學性質的有______．
（2）氫氧化鈉可用作某些氣體的干燥劑，其原因是______；固體氫氧化鈉應______保存，其原因是______．
解：（1）物理性質包括物質顏色、狀態、味道、溶解性等方面，B、C描述氫氧化鈉的溶解性，G則描述了氫氧化鈉的顏色、狀態和溶液的味道等；化學性質則是指物質能與其他物質發生反應，D、E分別描述氫氧化鈉能與空氣中二氧化碳、酸堿指示劑、鹽酸、氯化鐵等物質發生反應；
故選B、C、G；D、E；
（2）干燥劑是指物質能吸收空氣中水分，所以氫氧化鈉能吸收空氣中的水而潮解，所以可用作干燥劑；而且氫氧化鈉還能與空氣中二氧化碳反應，所以在保存時要密封保存；
故答案為：能吸收水分；密封保存；易潮解、與空氣中的二氧化碳反應．
分析：（1）根據物質性質的分類，找出文字中屬于氫氧化鈉物理性質、化學性質的描述；
（2）根據氫氧化鈉的性質，解釋氫氧化鈉應用與保存的原因．
點評：在描述物質的化學性質時，通過使用“能和…反應”“會”“可以”等詞語．
