A
分析：物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質．化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質．而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現物質的性質時是否有新物質產生．
解答：物質的顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、延展性等性質，不需要發生化學變化就表現出來，因此，都屬于物理性質．
A、甲烷燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學變化，所以甲烷可以在空氣中燃燒屬于化學性質，故A正確；
B、金屬汞常溫下是液體屬于物質的狀態，屬于物理性質，故B錯；
C、二氧化錳是黑色粉末屬于物質的顏色和狀態，屬于物理性質，故C錯；
D、銀具有良好的延展性不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，故D錯．
故選A．
點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．
