Question

（2013?株洲）請用所學的知識回答下列問題：
（1）實驗室將固體藥品配成溶液進行化學反應，為什么能提高反應速率？
（2）亞硝酸鈉是一種工業用鹽．它有毒、有咸味，外形與食鹽相似．人若誤食會引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡．亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽水溶液呈中性．鑒別亞硝酸鈉溶液與食鹽水溶液的方法除了可以選用無色酚酞溶液、pH試紙或pH計外，還可以選用什么試劑？如何操作？

Answer 1

分析：（1）根據增大物質的接觸面積，可以提高反應速率進行解答；
（2）根據堿性溶液能使紫色石蕊試液變藍，而中性溶液不能使紫色石蕊試液進行解答．

解答：解：（1）增大物質的接觸面積，可以提高反應速率，所以實驗室將固體藥品配成溶液進行化學反應，這樣就可以增大物質的接觸面積，可以提高反應速率；
（2）堿性溶液能使紫色石蕊試液變藍，而中性溶液不能使紫色石蕊試液，所以鑒別亞硝酸鈉溶液與食鹽水溶液的方法可用紫色石蕊試液．操作步驟：分別將兩種少量溶液加入到兩支試管中，然后分別向兩支試管中滴加紫色石蕊試液，振蕩，變藍色的是亞硝酸鈉溶液，不變色的是食鹽水溶液．
故答案為：（1）實驗室將固體藥品配成溶液進行化學反應，這樣就可以增大物質的接觸面積，可以提高反應速率；
（2）試劑：紫色石蕊試液；操作步驟：分別將兩種少量溶液加入到兩支試管中，然后分別向兩支試管中滴加紫色石蕊試液，振蕩，變藍色的是亞硝酸鈉溶液，不變色的是食鹽水溶液．

點評：本題考查化學反應速率的影響因素及應用，題目難度不大，注意基礎知識的積累．