B
分析：物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質．化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質．而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現物質的性質時是否有新物質產生．
解答：A、用稀鹽酸除熱水瓶中的水垢是鹽酸和碳酸鈣反應生成氯化鈣、水和二氧化碳，屬于化學性質，故A正確；
B、用擦酒精的辦法給發熱病人降溫是利用酒精揮發吸熱，屬于物理性質，故B錯誤；
C、用熟石灰改良酸性土壤，是利用酸堿中和反應生成鹽和水，屬于化學性質，故C正確；
D、稀硫酸除鐵銹是利用硫酸和氧化鐵反應生成氯化鐵和水，屬于化學性質，故D正確．
故選：B．
點評：物理性質和化學性質是初中化學最重要的基本概念之一，掌握物理性質和化學性質的定義，理解物理性質和化學性質的本質區別----是否通過化學變化表現出來，了解二者包括的內容是解決這類問題的關鍵．
