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(2004·江蘇省徐州市)魚味道鮮美，但剖魚時弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，便有苦味，產生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．則在沾有膽汁的地方涂上下列物質可消除苦味的是

[　　]

A．純堿溶液

B．食醋

C．食鹽水

D．自來水

答案：A
解析：

膽汁酸是一種pH約為6的酸性物質，所以可以涂抹堿性物質來中和．本題答案為可選用純堿溶液，依據是純堿溶液呈堿性，能中和膽汁酸的酸性．


提示：

本題通過運用中和反應的知識來解決實際問題，酸性物質可用堿性物質中和，堿性物質可用酸性物質中和．


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

現代社會對能源的需求越來越大，全球能源危機日益加劇．科學家正在研究和開發新的能源，來解決化石能源面臨耗盡的問題．目前，有關人員發現，如果在汽車發動機內采用“稀薄燃燒”技術，可達到節約能源的目的．“稀薄燃燒”是指汽油在較大空/燃比（空氣與燃油氣的體積比）條件下燃燒．
（1）你認為可以開發的新能源有
 
（填一種能源名稱）．
（2）某校研究性學習小組的同學在技術人員的指導下，發現“稀薄燃燒”的缺點是常用的汽車尾氣凈化裝置不能有效地將NOx（含氮的氧化物，如NO2）轉化為空氣中的一種成分．他們提出了如下處理方法，請你和他們一起完成化學方程式．
6NO+4NH3
 催化劑 
.
 
 
+6H2O．
（3）排放到空氣中的NOx會導致
 
、臭氧層空洞、光化學煙霧等環境問題．
（4）《2004年江蘇省環境狀況公報》的數據表明，江蘇省的大氣污染特征正由煤煙型向煤煙型與機動車尾氣混合型轉化．你認為造成這種情況的主要原因是
 
，請你提出兩條防治措施
 
；
 
．

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科目：初中化學 來源：化學教研室 題型：013

(2004·江蘇省·中考題)嚴冬我國北方某些城市曾用食鹽融雪，造成土壤中鹽濃度偏高，使路旁的樹木死亡．目前專家研究出一種新型融雪劑，既能融化冰雪又能起施肥養護樹木的作用，具有上述作用的新型融雪劑是

[　　]

A．氯化鈉　氯化鈣

B．氯化鈉　氯化鎂

B．氯化鈉　醋酸鈣

D．尿素　硝酸鈣　硝酸鎂

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科目：初中化學 來源：化學教研室 題型：013

(2004·江蘇省徐州市)魚味道鮮美，但剖魚時弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，便有苦味，產生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．則在沾有膽汁的地方涂上下列物質可消除苦味的是

[　　]

A．純堿溶液

B．食醋

C．食鹽水

D．自來水

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科目：初中化學 來源： 題型：013

(2004·江蘇省·中考題)嚴冬我國北方某些城市曾用食鹽融雪，造成土壤中鹽濃度偏高，使路旁的樹木死亡．目前專家研究出一種新型融雪劑，既能融化冰雪又能起施肥養護樹木的作用，具有上述作用的新型融雪劑是

[　　]

A．氯化鈉　氯化鈣

B．氯化鈉　氯化鎂

B．氯化鈉　醋酸鈣

D．尿素　硝酸鈣　硝酸鎂

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同步練習冊答案
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