Question

17．根據實踐經驗，你認為下列課外實驗不能成功的是（　�。�

• A． 用灼燒法鑒別羊毛和化纖
• B． 用食鹽水制作葉脈書簽
• C． 用肥皂水鑒別硬水和軟水
• D． 用紫甘藍和酒精溶液制酸堿指示劑

Answer 1

分析 A、根據羊毛燃燒會產生燒焦羽毛氣味的氣體進行分析；
B、根據葉脈書簽就是除去表皮和葉肉組織，而只由葉脈做成；植物的葉、葉脈由堅韌的纖維素構成，在堿液中不易煮爛，而葉脈四周的葉肉在堿液中容易煮爛進行分析；
C、根據肥皂水在硬水和軟水中的現象進行分析；
D、根據紫甘藍的汁液在不同的酸堿性溶液中會出現不同的顏色，所以能作指示劑進行分析．

解答 解：A、羊毛和化纖屬于蛋白質，在燃燒時有燒焦羽毛氣味，故A正確；
B、葉脈書簽就是除去表皮和葉肉組織，而只由葉脈做成；植物的葉、葉脈由堅韌的纖維素構成，在堿液中不易煮爛，而葉脈四周的葉肉在堿液中容易煮爛，食鹽不具有堿性，故不能制作葉脈書簽，故B錯誤；
C、用肥皂水可以鑒別硬水和軟水，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水，故C正確；
D、由于紫甘藍的汁液在不同的酸堿性溶液中會出現不同的顏色，所以酒精浸泡搗爛的紫甘藍可制酸堿指示劑，故D正確．
故選：B．

點評 在解此類題時，首先分析被鑒別物質的性質，然后選擇適當的試劑和方法，出現不同的現象即可鑒別．