Question

閱讀下面資料，回答問(wèn)題．
必需元素是指人體新陳代謝或生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素．它分為兩類(lèi)：①常量元素，指以無(wú)機(jī)鹽形式存在，在人體中含量超過(guò)0.01%的元素．②微量元素，指含量在0.01%以下的元素：
非必需元素是指人體不需要的元素，它也分為兩類(lèi)：①無(wú)害元素，人體攝入少量后，一般不產(chǎn)生嚴(yán)重病理現(xiàn)象，如鉍元素．②有害元素，人體攝入少量會(huì)出現(xiàn)病痛或中毒癥狀．
（1）舉出生活中常見(jiàn)的三種常量元素，其中一種是非金屬元素，兩種是金屬元素．______
（2）鋅、硒、碘三種元素是______元素（填“常量”或“微量”），它們對(duì)人體的作用有哪些？______
（3）鋁不是有害元素，但它是非必需元素，經(jīng)常攝入鋁會(huì)造成老年癡呆癥，請(qǐng)舉兩例說(shuō)明生活中如何避免攝入較多量的鋁元素．
例1______
例2______
（4）聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織認(rèn)為我國(guó)的鐵鍋是最理想的炊具，原因之一是烹飪的食物中留有什么元素？該元素可以防止什么疾病？______．

Answer 1

（1）依據(jù)生活常識(shí)解決，氧元素氮元素是非金屬元素，鐵、鋁等屬金屬元素．
（2）微量元素在人體中含量較小但作用巨大，缺乏時(shí)會(huì)的一些常見(jiàn)的疾病，主要的微量元素是鉄硒碘等，對(duì)應(yīng)的作用是微量鋅可以影響人體發(fā)育，硒有防癌、抗癌作用，碘是甲狀腺激素的重要成分．
（3）從日常吃的食物及餐具等方面舉例即可，從日常吃的食物及餐具等方面可知粉絲含有較多的鋁，炊具中也含有較多的鋁
（4）鐵鍋在烹飪后會(huì)留有鐵元素，它是合成血紅蛋白的主要成分，該元素與貧血的疾病有關(guān)系．
故答案為：：（1）氧元素，鐵、鋁．
（2）微量；微量鋅可以影響人體發(fā)育，硒有防癌、抗癌作用，碘是甲狀腺激素的重要成分．
（3）少食含鋁元素食品（例如：粉絲）；盡量少用鋁制品炒菜、煮飯．
（4）鐵元素，貧血．