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【題目】超市食品保鮮有“溫控保鮮”和“氣調保鮮”兩類技術。它們通過降低溫度和改變氣體成分,達到抑制被儲藏物細胞呼吸的目的。

(1)干冰可用于“溫控保鮮”,利用了干冰_______________現象。

(2)“氣調保鮮”中可使用CO2來抑制細菌。CO2進入細菌細胞液后能產生酸性物質,抑制細菌生長。此酸性物質是_______________

(3)冰箱中常用如圖所示的膜分離技術實現“氣調保鮮”。分離后,通入冰箱保鮮室內的氣體是________(填“富氮空氣”或“富氧空氣”)。

【答案】升華吸熱 碳酸 富氮空氣

【解析】

1)干冰可用于“溫控保鮮”,利用了干冰升華吸熱現象;

2)二氧化碳能與水反應生成碳酸,故該酸性物質為碳酸;

3)由圖可知,富氧空氣已經被排出,同時氮氣的化學性質不活潑,可用于食品保鮮,故進入冰箱保鮮室內的氣體是富氮空氣。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】生活中常見物質的性質、制法等是化學研究的重要內容。

1)下圖是實驗室制取氣體的常用裝置。

①儀器b的名稱為_______________

②實驗室用氯酸鉀和二氧化錳制取O2應選用的一套實驗裝置為________(填字母代號):該反應的化學方程式為________

BC裝置均可制取CO2,與C相比較,B裝置的主要優點是________,二氧化碳可以用D裝置收集,驗證二氧化碳收集滿的方法是___________

2)下圖裝置可做一氧化碳還原氧化鐵的實驗,并檢驗生成的氣體產物。

B裝置玻璃管里可觀察到的現象是_____________

②實驗結束后,若要確定A裝置溶液中溶質的成分,請設計合理的實驗方案,簡要寫出實驗步驟、現象和結論。(提示:Na2CO3溶液呈堿性)

____________________

3)如果冶煉100kg含雜質2%的生鐵,需要含氧化鐵80%的赤鐵礦石的質量是___________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列圖像分別與選項中的操作相對應,其中不合理的是

A. 向一定量的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸

B. 一定溫度下,向一定量的飽和石灰水中加人生石灰

C. 向一定量鹽酸和硫酸鈉的混合溶液中滴加氫氧化鋇溶液

D. 向等質量的鎂和鐵中分別滴加相同質量分數的稀硫酸

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】“微觀—宏觀—符號”三重表征是化學獨特的表示方法,如圖是某密閉容器中物質變化過程的微觀示意圖。請回答:

(1)ABC中屬于混合物的是___________(填序號)。

(2)關于上述變化Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的說法中,正確的是___________(填序號)。

A 變化Ⅰ發生的是置換反應,變化Ⅱ和Ⅲ發生的是物理變化

B 變化Ⅲ發生的條件可能是升高溫度

C 變化Ⅰ可能表示的是一氧化碳燃燒

D 變化Ⅰ中參加反應的兩種分子個數比為32

(3)若“●”代表碳原子,請畫出碳原子的結構示意圖___________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖所示的四個實驗中,不能達到實驗目的的是

A.證明氨分子在不斷運動

B.測定空氣中氧氣的含量

C.證明水由氫元素、氧元素組成

D.探究燃燒需要溫度達到著火點

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】回答碳及碳的氧化物有關問題:

1)鉛筆芯是用________(填物質名稱)和黏土混合制成的;

2COCO2可以相互轉化,CO2轉化為CO的反應方程式為________

3CO2是造成溫室效應加劇的主要氣體之一 ,請舉出一件你可以做到的有利于減緩溫室效應的實例:________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】常溫下向一定質量的稀鹽酸中逐漸加入鎂條,充分反應(忽略揮發)。下列圖像正確的是

A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ②④

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】向一定量硝酸銀和硝酸亞鐵的混合溶液中加入鋅粉,充分反應后所得溶液的質量與加入鋅粉的質量關系如圖所示。下列說法正確的是

A.a點所得固體為銀

B.b點所得溶液中的溶質為硝酸銀、硝酸亞鐵和硝酸鋅

C.c點所得溶液中的溶質為硝酸亞鐵和硝酸鋅

D.d點所得固體為銀、鐵

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】作為臨近中考的初四學生,身體健康是非常重要的。所以一日三餐要營養均衡,有些學生只愛吃魚、肉,不愛吃蔬菜,為了讓不愛吃蔬菜的學生營養均衡。家長把榨好的各種顏色的蔬菜汁放在面粉里和面,做成口味獨特的蔬菜饅頭。

1)這種饅頭為人體提供的營養素是_____,其中面粉所含的主要成分是由_____(寫元素符號)元素組成的化合物,所屬營養素在人體內經_____放出能量,為_____提供能量。

2)小麥在生長過程中需施加磷肥,其作用是促進作物生長,增強_____能力。若還需要補充氮元素,則能同時提供這兩種營養元素的復合肥是_____(寫化學式)。

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