Question

2005年3月，國家質檢局查出一些辣椒醬、番茄醬等食品中含有工業染色劑“蘇丹紅一號”，人食用后可能致癌．“蘇丹紅一號”的化學式為C₁₆H₁₂N₂O．“蘇丹紅一號”是由

四

種元素組成的，它的一個分子中含有

31

 個原子．

Answer 1

分析：根據化學式的意義進行分析，蘇丹紅一號分子是由原子構成的，原子右下角的數字表示分子中該原子的數目，物質是由元素組成的，根據分子式可以看出元素的種數．

解答：解：由蘇丹紅一號的化學式為C₁₆H₁₂N₂O，可知：“蘇丹紅一號”由碳元素、氫元素、氮元素和氧元素四種元素組成；一個蘇丹紅一號分子中含有16個碳原子、12個氫原子、2個氮原子和1個氧原子，共31個原子．
故答案為：四；31．

點評：本題主要考查化學式的意義，是一道基礎題，根據化學式確定組成物質的元素組成以及原子構成分子的基本知識．