分析：根據分子的基本性質解答．與分子之間有間隔的現象一般是物質體積或狀態的改變．
解答：解：分子的基本性質包括分子是客觀存在的；分子質量小，體積小；分子總是在不斷地運動的，且運動速率與溫度有關；分子之間存在間隔，且間隔的大小與與溫度和壓強有關；同種分子性質相同等．
A、打氣筒將空氣壓入自行車輪胎內說明空氣分子之間有間隔．
B、空氣受熱體積膨脹說明分子之間的間隔增大．
C、氫氣在氧氣中燃燒生成水，發生的是化學變化，分子本身發生了變化，因此不能用分子之間有間隔解答．
D、1體積的水與1體積的酒精混合，所得溶液的體積小于2體積，是因為分子間有間隔，水和酒精的分子相互進入了對方的間隔，造成總體積減小．
故選C．
點評：正確理解分子的性質和應用間的相互關系是解題的關鍵
