Question

今年5月l2日，四川汶川發(fā)生了里氏8.0級(jí)大地震，舉國(guó)上下，眾志成城，抗震救災(zāi)．
（1）解放軍、武警戰(zhàn)士率先趕到災(zāi)區(qū)，給受困的災(zāi)民送去了礦泉水、餅干、大米、藥品等物資．其中礦泉水、餅干、大米中富含的營(yíng)養(yǎng)素是______．
（2）地震造成了在寶成鐵路上運(yùn)行的一列載有航空汽油的貨物列車，在隧道中脫線，運(yùn)載的汽油著火燃燒．當(dāng)施救人員到達(dá)出事地點(diǎn)后，首先采取封堵隧道兩端的洞口進(jìn)行滅火，其滅火的原理是______．

Answer 1

解：（1）礦泉水主要為災(zāi)民提供水，餅干和大米中含有的營(yíng)養(yǎng)素主要的糖類，故答案為：水、糖類；
（2）燃燒需要達(dá)到著火點(diǎn)和支持燃燒的氧氣，汽油在隧道內(nèi)燃燒，采取封堵隧道兩端的洞口，實(shí)質(zhì)就是隔絕了支持汽油燃燒的氧氣，其滅火的原理是隔絕空氣．故答案為：隔絕空氣．
分析：（1）從礦泉水、餅干、大米中所含的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)所采取的滅火方法分析滅火原理．
點(diǎn)評(píng)：此題結(jié)合當(dāng)時(shí)的熱點(diǎn)事件，考查了六大營(yíng)養(yǎng)素和燃燒的知識(shí)，體現(xiàn)了化學(xué)服務(wù)于生活的理念，屬于基礎(chǔ)知識(shí)．