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食品吸潮和吸氧后容易變質,為了延長食品保質期,可采取以下不同的方法。
(1)市場上銷售的香腸、大米等食品,常采用真空包裝使大多數微生物因缺少     
而受到抑制,停止繁殖,同時防止食品發生緩慢氧化而變質。
(2)泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中)是—種新型的食品干燥劑和保鮮劑,當它露置于空氣中,一段時間后會變成鐵銹。為檢驗某泡沫鐵粉是否還有效,可向其中滴加鹽酸,若看到________現象,說明還有效,反應的化學方程式為________。
(3)山梨酸鉀(C6H7KO2)是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑。山梨酸鉀由________種元素組成,其中質量分數為26%的元素是________。

(1)O2                (2)氣泡            Fe + 2HCl       FeCl2 + H2↑  
(3)四     K            

解析

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

17、食品吸潮和吸氧后容易變質,為了延長食品保質期.通常在包裝袋中加入1小包干燥劑.某化學興趣小組經過查閱資料,發現常見的食品干燥劑主要有’兩種:一種是以生石灰為主要成份的千燥劑(簡稱A類,下同);另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑(簡稱B類,下同).請問答下列問題:
(1)將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中,發現紙袋發熱,與出其發生反應的化學方程式
CaO+H2O=Ca(OH)2

(2)B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O.  SiO2
氧化物
(填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”),其中Si的化合價為
+4

(3)小組在杳閱資料中,還發現了-種新型的食品干燥劑:泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中).當它露置于潮濕的空氣中,很快變成鐵銹(主要成分為Fe2O3?nH2O),并有發熱現象,說明化學反應除了生成新物質外,還伴隨著
熱量
變化.與A類干燥劑比較,泡沫鐵粉除了做干燥劑外,還可做
吸氧
劑.

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

精英家教網(1)小政同學在復習Ca(OH)2化學性質時,歸納出了Ca(OH)2與其它物質間相互反應的關系如圖(圖中“--”表示相連的兩種物質能發生反應).
①若X是與其它三種不同類別的化合物,則X可以是
 

②根據圖4所示的物質間關系,寫出其中兩個化學方程式:
 
 

(2)食品吸潮和吸氧后容易變質,為了延長食品保質期.通常在包裝袋中加入1小包干燥劑.某化學興趣小組經過查閱資料,發現常見的食品干燥劑主要有’兩種:一種是以生石灰為主要成份的千燥劑(簡稱A類,下同);另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑(簡稱B類,下同).請問答下列問題:
①將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中,發現紙袋發熱,與出其發生反應的化學方程式
 

②B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O.  SiO2
 
(填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”),其中Si的化合價為
 

③小組在杳閱資料中,還發現了-種新型的食品干燥劑:泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中).當它露置于潮濕的空氣中,很快變成鐵銹(主要成分為Fe2O3?nH2O),并有發熱現象,說明化學反應除了生成新物質外,還伴隨著
 
變化.與A類干燥劑比較,泡沫鐵粉除了做干燥劑外,還可做
 
劑.
(3)通過一年的化學學習,同學們對身邊的常見物質有所認識,并能用所學的知識解釋一些問題.請按要求回答下列問題:
①服用含Al(OH)3的藥物來治療胃酸過多,其反應方程式為
 

②鑒別常用銨態氮肥、磷肥、鉀肥三種化肥,首先看外觀,
 
的是磷肥,然后將另兩種化肥各取少許,分別和少量的熟石灰粉末混合、研磨,能嗅到氣味的是
 

③碳單質包括金剛石、石墨和C60等,它們的化學性質相似,如它們都有可燃性,試寫出C60在空氣中完全燃燒的化學方程式
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2012?石景山區二模)食品吸潮和吸氧后容易變質,為了延長食品保質期,可采取以下不同的方法.
(1)市場上銷售的香腸、大米等食品,常采用真空包裝使大多數微生物因缺少
O2
O2

而受到抑制,停止繁殖,同時防止食品發生緩慢氧化而變質.
(2)泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中)是-種新型的食品干燥劑和保鮮劑,當它露置于空氣中,一段時間后會變成鐵銹.為檢驗某泡沫鐵粉是否還有效,可向其中滴加鹽酸,若看到
氣泡
氣泡
現象,說明還有效,反應的化學方程式為
Fe+2HCl═FeCl2+H2
Fe+2HCl═FeCl2+H2

(3)山梨酸鉀(C6H7KO2)是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑.山梨酸鉀由
4
4
種元素組成,其中質量分數為26%的元素是
K
K

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科目:初中化學 來源: 題型:

食品吸潮和吸氧后容易變質,為了延長食品保質期.通常在包裝袋中加入1小包干燥劑。某化學興趣小組經過查閱資料,發現常見的食品干燥劑主要有’兩種:一種是以生石灰為主要成份的千燥劑(簡稱A類,下同);另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑(簡稱B類,下同)。請問答下列問題:

(1)將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中,發現紙袋發熱,與出其發生反應的化學方程式________________________________________。

(2)B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2·nH2O。  SiO2是__________ (填 “單質”、“氧化物”),其中Si的化合價為____________________。

(3)小組在杳閱資料中,還發現了—種新型的食品干燥劑:泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中)。當它露置于潮濕的空氣中,很快變成鐵銹(主要成分為Fe2O3·nH2O),并有發熱現象,說明化學反應除了生成新物質外,還伴隨著__________變化。與A類干燥   劑比較,泡沫鐵粉除了做干燥劑外,還可做__________劑。

 

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科目:初中化學 來源:湛江 題型:填空題

食品吸潮和吸氧后容易變質,為了延長食品保質期.通常在包裝袋中加入1小包干燥劑.某化學興趣小組經過查閱資料,發現常見的食品干燥劑主要有’兩種:一種是以生石灰為主要成份的千燥劑(簡稱A類,下同);另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑(簡稱B類,下同).請問答下列問題:
(1)將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中,發現紙袋發熱,與出其發生反應的化學方程式______.
(2)B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O.  SiO2是______(填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”),其中Si的化合價為______.
(3)小組在杳閱資料中,還發現了-種新型的食品干燥劑:泡沫鐵粉(鐵粉包裹在泡沫塑料中).當它露置于潮濕的空氣中,很快變成鐵銹(主要成分為Fe2O3?nH2O),并有發熱現象,說明化學反應除了生成新物質外,還伴隨著______變化.與A類干燥劑比較,泡沫鐵粉除了做干燥劑外,還可做______劑.

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