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人類為了維持生命和健康,必須攝取一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是
A.魚 B.黃瓜 C.玉米 D.香焦
A
【解析】A、魚中主要含有的營養素是蛋白質,所以正確.
B、黃瓜中所含的主要營養素維生素,所以錯誤.
C、玉米中所含的主要營養素是糖類,所以錯誤.
D、蕉中所含的主要營養素是維生素,所以錯誤.
故選A.
科目:初中化學 來源: 題型:
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