C
分析：本題考查物質性質和變化的區別：解答時必須正確區分性質和變化兩個概念．物質的性質和變化是兩組不同的概念．性質是物質的固有屬性，是變化的內因，而變化是一個過程，是性質的具體表現．在漢語表述中常常用“能”“會”“可以”等詞加以區別．如“硫在氧氣中燃燒”表述的是化學變化；而“硫能在氧氣中燃燒”表述的是硫的化學性質--可燃性．
解答：根據物質的化學性質的概念：物質在化學反應中表現出來的性質叫做化學性質．化學性質與化學變化的區別：化學性質描述的是物質的一種屬性，通常可用“能”、“可以”、“會”等描述；而化學變化是指物質變化的過程．
A、凝固、變形均屬于物質狀態或形狀的改變，并無新物質生成，故A錯誤．
B、燃燒、熔化，前者屬于化學變化，后者屬于物理變化，不符合題意，故B錯誤．
C、易生銹、腐蝕，前者體現了物質的一種屬性，屬于化學性質；后者是指變化的結果屬于化學變化，符合題意，故C正確．
D、沸騰、爆炸，前者指物質變化的狀態，無新物質的生成，屬于物理變化；后者爆炸有新物質的生成，屬于化學變化．故D錯誤．
故選C
點評：通過此題可知，對于化學中的易混的概念必須熟知，分清概念的內涵和外延，才能準確做出判斷．
