Question

（2009?湘潭）掌握燃燒與滅火的原理，對于科學利用和控制燃燒反應非常重要．請簡單的寫出下列滅火事例中的滅火原理．
（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅．其滅火原理是

隔絕氧氣

；
（2）撲滅森林火災的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉．其滅火原理是

撤離可燃物

．

Answer 1

分析：（1）蓋上鍋蓋可使鍋內燃燒著的油因缺少氧氣的支持而熄滅；
（2）設置隔離帶可使燃燒因缺少可燃物而不能繼續燃燒．

解答：解：（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅．通過鍋蓋蓋在鍋上而使鍋內的油因不能與氧氣接觸而熄滅；
故答案為：隔絕氧氣；
（2）撲滅森林火災的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉使燃燒因缺少可燃物而停止燃燒；
故答案為：撤離可燃物．

點評：根據燃燒需要同時滿足的三個條件，滅火可采取隔絕氧氣、降低溫度到著火點以下或撤離可燃物的原理進行滅火．