Question

小華在廚房里發現一瓶無色液體（標簽已破損）．
（1）他聞了聞，初步判斷為白醋，小華是利用白醋的    （填“物理”或“化學“）性質作出判斷的．
（2）他取少量該液體于pH試紙上，測得pH=4，則該液體呈    （填“酸性”或“堿性”），進一步判斷它為白醋．
（3）小華為了驗證白醋能否除水垢，他取適量的白醋加入到附有水垢的茶壺中，你認為會看到的現象是    ，你還知道什么物質能除水垢？    （任填一種）

Answer 1

【答案】分析：（1）物質的物理性質是指不需要通過化學變化就能表現出來的性質，常見的有：物質的顏色、狀態、氣味和味道、密度、溶解性、硬度、熔點、沸點等；
（2）根據取少量該液體于pH試紙上，測得pH=4，確定溶液的酸堿性；
（3）根據水垢的成分碳酸鈣可以和酸性物質反應產生二氧化碳分析現象及除垢的方法．
解答：解：（1）物質的氣味屬于物質的物理性質；
（2）取少量該液體于pH試紙上，測得pH=4，說明白醋顯酸性；
（3）水垢的成分碳酸鈣可以和酸性物質反應產生二氧化碳，故看到的現象是有氣泡產生；可以除水垢的酸還有稀鹽酸或稀硝酸，一般不用稀硫酸，因為稀硫酸會和碳酸鈣產生微溶性的硫酸鈣，會阻止反應的進行．
故答案為：（1）物理； （2）酸性；（3）有氣泡產生  稀鹽酸（或稀硝酸）．
點評：食醋中含有一定量的醋酸，本題從物理方法、化學方法分別檢驗醋酸，醋酸具有酸類物質的通性，因此利用醋酸的性質完成相關的問題即可．