Question

（2012?紅橋區二模）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再

抽絲，在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的

．
②食：維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力，促使人體生長發育，中學生每天要補充60mg的維生素C．下列物質含有維生素C的是

B

（填字母）．A．牛肉     B．辣椒         C．蛋
③�。轰撹F是常用的建筑材料．請列舉一種防止鐵制品被腐蝕的方法

在鐵表面涂一層油漆

．
④行：汽車使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放，其中乙醇燃燒的化學方程式為

C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

2CO₂+3H₂O

．

Answer 1

分析：①利用羊毛衫和化纖纖維的化學性質的差異來區分，二者在燃燒時的現象不同來鑒別；
②根據蔬菜中富含維生素C進行解答；
③根據鐵生銹的條件進行解答；
④根據乙醇燃燒生成二氧化碳和水進行解答．

解答：解：①羊毛的主要成分為蛋白質，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再抽絲，在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的；
②蔬菜中富含維生素C，下列物質含有維生素C的是辣椒，而牛肉、蛋類中富含蛋白質；
③鐵的銹蝕實際是鐵與空氣中的水和氧氣共同作用的結果，要防止鐵生銹就要從隔絕空氣的角度分析，如在鐵表面涂一層油漆（或在鐵表面鍍一層耐腐蝕的金屬或用油擦拭鐵表面等）；
④乙醇燃燒生成二氧化碳和水，化學方程式為C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

2CO₂+3H₂O．
故答案為：①抽絲，在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的；②B；
③在鐵表面涂一層油漆；④C₂H₅OH+3O₂

點燃  .

2CO₂+3H₂O．

點評：在物質的鑒別上，一般可用物理方法的不用化學方法，學生還要熟悉物質的重要化學性質用來解答問題．