Question

下面是常見的一些食品．其中含有豐富維生素的是

1. A.
   ①②⑨
2. B.
   ①②③④⑤
3. C.
   ①②④
4. D.
   ①④⑤

Answer 1

B
分析：根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．
解答：人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，水果、蔬菜、動物肝臟、肌肉、魚類、蛋類、牛奶等均含有豐富的維生素．
故①②③④⑤中均富含維生素．
故選B．
點評：本題很簡單，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等內容是正確解答此類題的關鍵．