Question

（5分）化學與我們的生活密切相關。請回答以下生活中的幾個問題：
（1）吃柑橘等水果主要為人體補充的營養素是            。
（2）為改良酸性土壤，可向土壤中施加適量的             (填俗稱)。
（3）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有           作用。
（4）電線外面包了一層絕緣體，它的成分是聚氯乙烯，它屬于            材料。
（5）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火。采取這一措施的原理是               。

Answer 1

（1）維生素     （2）熟石灰         （3）乳化    
（4）有機合成（填“合成”也給分）    （5）隔絕氧氣(或隔絕空氣)）

（1）吃柑橘等水果主要為人體補充的營養素是維生素．故填：維生素；
（2）為改良酸性土壤，可向土壤中施加適量的熟石灰．故填：熟石灰；
（3）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有乳化作用．故填：乳化；
（4）聚乙烯是一種塑料，屬三大有機合成材料之一，故填：有機合成；
（5）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是隔絕氧氣．故填：隔絕氧氣。