分析：物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質．化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質．而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現物質的性質時是否有新物質產生．
解答：解：A、氧氣用于氣焊是利用氧氣支持燃燒，與其它物質發生反應放出大量的熱，利用了化學性質，故A錯；
B、硫酸用于除鐵銹是利用硫酸與氧化鐵反應生成硫酸鐵和水，所以利用了化學性質，故B錯；
C、氫氣用于充灌探空氣球是利用氫氣的密度比空氣密度小，屬于物理性質，故C正確；
D、小蘇打用于治療胃酸過多，利用了碳酸氫鈉和鹽酸反應生成氯化鈉、水、二氧化碳，所以利用了化學性性質，故D錯．
故選C．
點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難
