Question

【題目】2020 年 2 月 24 日，全國人民代表大會常務委員會通過關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定。下列做法有利于人體健康的 是 （ ）

A.青少年多吃補鈣劑，防止缺鈣B.甲醛浸泡海產品，防止其變質

C.用霉變的大豆生產食用大豆油D.制作面包時，加入少量小蘇打

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、鈣元素含量過多也會危害人體健康；故選項錯誤；

B、甲醛會導致蛋白質變質，危害人體健康；故選項錯誤；

C、霉變的食材中含有霉菌毒素，會危害人體健康；故選項錯誤；

D、少量小蘇打能與面團發酵生成的酸反應生成氣體，使面團松軟，不會影響人體健康，故選項正確；

故選：D。