配料表:氯化鈉、使用碳酸鈣、碘酸鉀 凈含量:500g 成分表:氯化鈉≥88% 鈣(以Ca計)(0.5~1.3)% 碘 (以I2計)(20~50)㎎/㎏(1)若檢驗此食鹽中是否含碳酸鈣,在家庭廚房中可選用 食醋 食醋 進行檢驗.(2)取10g這種鹽溶于水,加入足量的鹽酸,生成0.132g二氧化碳(假設無損失),請問:此加鈣食鹽中鈣含量是否符合標簽要求? 分析:(1)根據醋酸和碳酸鈣發生反應可產生氣體這一明顯現象考慮; (2)根據已知條件利用反應的方程式計算出食鹽中碳酸鈣的質量,而后利用化學式的計算計算出鈣元素的質量,據此進行計算. 解答:解:(1)碳酸鹽的鑒別是加入酸,將產生的氣體通入澄清石灰水中,如果變渾濁說明含有碳酸根即含有碳酸鈣了,廚房中含有酸的物質就是食醋; (2)設10g加鈣食鹽中碳酸鈣的質量為x CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑ 100 44 x 0.132g
x=0.3g 則鈣元素的質量為:0.3g×
所以鈣元素的質量分數為
故答案為:(1)食醋;(2)此加鈣食鹽中鈣含量符合標簽要求; 點評:通過回答本題知道了碳酸鹽的鑒別方法,進一步鞏固了有關方程式以及化學式的有關計算. ![]() ![]()
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解 請仔細閱讀下列某種加鈣食鹽包裝袋上的部分文字,并填空回答問題.
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