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9．一些食物的近似PH如下，葡萄3.5-4.5，蘋果2.9-3.3，牛奶6.3-6.6，雞蛋清7.6-8.0，當某人胃酸過多時，適合食用的食物是（　　）

A．

雞蛋清

B．

牛奶

C．

蘋果

D．

葡萄

分析根據酸堿中和反應的原理，可以選擇堿性物質中和人體中過多的胃酸，根據溶液的PH可以判斷哪種物質顯堿性．

解答解：A、雞蛋清的pH7.6～8.0，大于7，顯堿性，故適合；
B、牛奶的pH6.3～6.6，小于7，顯酸性，故不適合；
C、蘋果的pH2.9～3.3，小于7，顯酸性，故不適合；
D、葡萄的pH3.5～4.5，小于7，顯酸性，故不適合；
故選A．

點評本題主要考查了酸堿中和反應以及如何判斷一種物質的溶液是否呈堿性的問題，完成此題，可以依據溶液的酸堿性與pH的關系進行．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．某純堿樣品中含有少量氯化鈉，現欲測定其中碳酸鈉的質量分數，進行如下實驗：
【實驗原理】
Na₂CO₃+H₂SO₄═Na₂SO₄+H₂O+CO₂↑ 通過實驗測定反應產生的二氧化碳的質量，即可求得原樣品中碳酸鈉的質量，進而求得碳酸鈉在樣品中的質量分數．
【實驗步驟】
①按如圖所示連接裝置（除B、C外）并加入所需藥品．

②稱量并記錄B的質量（m₁）（稱量時注意封閉B的兩端．）
③擠壓鼓氣球，持續約1分鐘．
④連接上B、C．
⑤打開分液漏斗F的活塞，將稀硫酸快速加入D中后，關閉活塞．
⑥擠壓鼓氣球，持續約1分鐘．
⑦稱量并記錄B的質量（m₂）．（稱量時注意封閉B的兩端及E右端的出口．）
⑧計算．
（1）已知堿石灰的主要成分是氧化鈣和氫氧化鈉，則干燥管A的作用是除去鼓入空氣中的二氧化碳，干燥管C的作用是防止空氣中的二氧化碳和水進入B中影響實驗結果，E裝置的作用是防止D中的水蒸氣進入B中．步驟③中鼓氣的目的是用除去二氧化碳的空氣趕走體系中的二氧化碳；步驟⑥中鼓氣的目的是用除去二氧化碳的空氣將反應產生的二氧化碳全部趕入B中；本實驗能否同時省略③、⑥兩個步驟？不能，原因是①空氣中含少量二氧化碳、②反應后裝置中殘留二氧化碳均會造成結論偏差．
（2）若所取樣品的質量為5g，為確保實驗順利進行，分液漏斗F中至少要盛放10%的稀硫酸（密度為1.07g/mL）43.0mL，若m₁為51.20 g，m₂為53.18g，樣品中碳酸鈉的質量分數為95.4%．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．根據下列實驗裝置圖回答（裝置用代號字母A、B、C、D、E表示）：

（1）寫出圖中儀器的名稱：①酒精燈 ②錐形瓶 ③集氣瓶
（2）實驗室用二氧化錳和雙氧水混合制氧氣的文字表達式或化學反應方程式為：過氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣或2H₂O₂ $\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，其中二氧化錳起催化作用，應選用的發生裝置是B．
（3）實驗室用高錳酸鉀制氧氣時應選用的發生裝置為A，如果用排水法來收集氧氣，實驗結束后應先移出導管后熄滅酒精燈，防止水倒流而炸裂試管，該反應的文字表達式或化學反應方程式為高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣或2KMnO₄$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₂MnO₄+MnO₂+O₂↑．
（4）已知氨氣是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，極易溶于水，在實驗室中，通常用加熱固體氯化銨和熟石灰的混合物來制取氨氣．試回答下列問題：
①實驗室制氨氣的發生裝置是A；
②氨氣的收集裝置是D；
③收集氨氣的集氣瓶必須十分干燥，這是因為氨氣極易溶于水．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．請從下列常見的儀器中選擇恰當的字母序號填空．
a、集氣瓶 b、玻璃棒 c、藥匙 d、燒杯e、試管f、膠頭滴管．
①可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是e
②排空氣法收集氣體的玻璃儀器是a
③用酒精燈加熱時需墊加石棉網的儀器是d
④取用粉末狀固體用到的儀器是c
⑤吸取和滴加少量液體試劑的儀器是f．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列對相對原子質量的認識，不正確的是（　　）

	A．	原子質量是相對原子質量的簡稱
	B．	兩種原子的相對原子質量之比一定等于它們的質量之比
	C．	采用不同的相對原子質量基準，會影響相對原子質量的數值
	D．	原子核質量大的原子的相對原子質量也大

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．應用于制造新型鋰離子動力電池的原料--LiFeP0₄ 中Fe 的化合價為（已知Li 為+1 價，P為+5 價）（　　）

A．

B．

C．

D．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．20℃時，某物質的溶解度是50g．20℃時，把100g該物質放入100g水中，充分溶解后，所得溶液中溶質的質量分數為（　�。�

A．

50%

B．

100%

C．

25%

D．

33.3%

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．2015年8月12日23：30左右，位于天津濱海新區某國際物流公司所屬危險品倉庫發生爆炸，事故原因正在調查．以現學知識回答下列問題：
（1）環保部門需實時監測，提供空氣質量報告，目前計入空氣污染指數的物質有一氧化碳、二氧化硫（舉兩例）．
（2）爆炸引發樓房著火，用高壓水槍滅火，其原理是降低溫度至可燃物的著火點以下．
（3）天然氣在使用時應注意安全，從燃燒的條件分析：因為天然氣具有可燃性，所以泄漏后與氧氣接觸，遇明火發生爆炸．家用天然氣中會加有臭味的硫醇，目的是便于人們及時發現天然氣泄露．
（4）在爆炸現場放置有劇毒物NaCN，應及時轉移，你認為NaCN屬于鹽（“氧化物”“酸”“堿”“鹽”）．
（5）學習化學要善于用化學知識去分析、解決實際問題，下列說法正確的是C．
A、圖書、檔案失火，用泡沫滅火器撲滅
B、發現煤氣泄漏立即打開排風扇
C、被困火災區，要用濕毛巾捂住口鼻，匍匐前進
D、炒菜時油鍋著火立即加水滅火．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．微粒觀是化學基本觀念的重要組成部分，也是化學基本觀念中最基礎的部分，從微觀視角認識和考察物質世界是學習化學應掌握的重要思維方法．請從“構成物質微粒”的角度對下列物質進行分類：氫氣、氦氣、硫、水、氯化鈉、鐵、二氧化碳、硫酸銅．
①由原子構成的物質：氦氣、硫、鐵；
②由分子構成的物質：氫氣、水、二氧化碳；
③由離子構成的物質：氯化鈉、硫酸銅．

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