Question

1．下列各組生活現象中，前者為物理變化，后者屬于化學變化的一組是（　　）

• A． 蠟燭燃燒，光合作用
• B． 汽車爆胎、煮熟雞蛋
• C． 水果腐爛、蔗糖溶解
• D． 玻璃破碎、鮮肉冷凍

Answer 1

分析 有新物質生成的變化叫化學變化，沒有新物質生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質生成．判斷物理變化和化學變化的依據是：是否有新物質生成．

解答 解：A、蠟燭燃燒，光合作用都屬于化學變化，故選項錯誤；
B、汽車爆胎沒有新物質生成，屬于物理變化；煮熟雞蛋是蛋白質發生變性，屬于化學變化，故選項正確；
C、水果腐爛屬于化學變化，蔗糖溶解屬于物理變化，故選項錯誤；
D、玻璃破碎、鮮肉冷凍都屬于物理變化，故選項錯誤；
故選B

點評 本考點考查了物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決．本考點主要出現在選擇題和填空題中．