Question

9．下列歸納和總結完全正確的一組是（　　）

A、對物質的認識	B、對能源的認識
①氯化鈉由離子構成 ②金剛石和石墨物理性質差異很大，是因為組成元素不同 ③不同的酸具有相似的化學性質是由于酸溶液中含H+	①煤、石油、天然氣都屬于不可再生能源 ②當燃氣灶的火焰呈現黃色，鍋底出現黑色時，需要調大灶具的進風口 ③開發利用新能源有助于減緩溫室效應
C、對現象的認識	D、對健康的認識
①花香四溢，說明分子在不斷運動 ②打開濃鹽酸的試劑瓶蓋，有白煙產生 ③電解水生成氫氣和氧氣的體積比為2：1	①用大量工業用鹽亞硝酸鈉腌制魚肉 ②利用甲醛水溶液浸泡水產品防腐 ③適量補充維生素A防止夜盲癥

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、根據物質的組成和構成微粒進行分析解答；
B、根據能源的特點與分類基礎性分析；
C、根據常見的實驗現象分析解答；
D、根據食品安全知識分析解答．

解答 解：A、①氯化鈉是由離子構成的物質，正確；②金剛石、石墨都是由碳元素組成的單質，它們的物理性質差異很大的原因是碳原子排列方式不同，錯誤；③酸之所以具有通性是由于它們的溶液中都含有氫離子，正確；故A歸納和總結不完全正確；
B、①煤、石油、天然氣是三大化石燃料，都屬于不可再生能源，正確；②當燃氣灶的火焰呈現黃色，鍋底出現黑色時，說明氧氣不足，燃氣燃燒不充分，此時，可將灶具的進風口調大，這樣做的目的是增加進入空氣（或氧氣）的量，使燃氣燃燒更充分，正確；③開發新能源，能減少二氧化碳的排放，能減緩溫室效應，正確；故B歸納和總結完全正確；
C、①花香四溢，說明分子在不斷運動，正確；②打開濃鹽酸的試劑瓶蓋，有白霧產生，不是白煙，錯誤；③電解水生成氫氣和氧氣的體積比為2：1，正確；故C歸納和總結不完全正確；
D、①亞硝酸鈉具有毒性，不能用大量工業用鹽亞硝酸鈉腌制肉制品延長保存期，錯誤；②甲醛對蛋白質有破壞作用，不能利用甲醛水溶液浸泡水產品防腐，錯誤；③適量補充維生素A防止夜盲癥，正確；故D歸納和總結不完全正確；
故選B．

點評 本題難度不大，但涉及知識點較多，選用排除法（即只要發現選項中歸納和總結有錯誤，即可排除該選項）是快速正確解答此類題的捷徑．