Question

小明對發酵粉產生興趣．發酵粉（主要成分有碳酸鈉、碳酸氫鈉和有機酸）可與面粉、水混合發酵產生二氧化碳氣體，這些氣體會在面團中形成許多小孔，使饅頭、面包變得松軟可口．
[假設猜想]小明認為可用發酵粉與濃鹽酸反應制取二氧化碳氣體．
[實驗探究]小明進行了如下探究．
（1）若選擇下列儀器組裝二氧化碳氣體發生裝置，你認為小明應該選擇的儀器編號是________．

（2）寫出發酵粉中的Na₂CO₃（或NaHCO₃）與濃鹽酸反應的化學方程式：________，反應類型是________．
（3）小明準備用少量新制澄清石灰水來驗證生成的二氧化碳氣體，他預計觀察到的實驗現象是：________；
其反應原理用化學方程式表示為________．
[反思與評價]
在實驗（3）中，小明的實驗未達到預期結果，請幫小明分析原因：________．

Answer 1

解：（1）制取二氧化碳可以使用固液常溫型發生裝置，可以選用③⑥（或①⑥或①④⑤）組合，故填：③⑥（或①⑥或①④⑤）；
（2）碳酸鈉能與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，碳酸氫鈉能與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，屬于復分解反應，故填：Na₂CO₃+2HCl═2NaCl+CO₂↑+H₂O
（或NaHCO₃+HCl═NaCl+CO₂個+H₂O），復分解反應；
（3）二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，是因為二氧化碳與氫氧化鈣反應生成了不溶于水的碳酸鈣沉淀，故填：石灰水變渾濁，CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O；
[反思與評價]觀察不到石灰水變渾濁可能是使用的濃鹽酸揮發出的氯化氫與石灰水反應，故填：二氧化碳氣體中有氯化氫氣體（或二氧化碳氣體不純或濃鹽酸有揮發性），氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與澄清石灰水反應（或氯化氫氣體溶于水得到鹽酸與生成的沉淀反應）．
分析：根據實驗室制取氣體的發生裝置的選擇進行分析，制取二氧化碳使用的是固液常溫型發生裝置，碳酸鈉能與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，碳酸氫鈉能與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，屬于復分解反應，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，觀察不到石灰水變渾濁可能是使用的濃鹽酸揮發出的氯化氫與石灰水反應．
點評：本題考查了實驗室二氧化碳的制取以及二氧化碳的性質，完成此題，可以依據已有的知識進行，書寫反應的化學方程式要注意配平．