分析：根據金屬和大多數固態非金屬單質等由原子構成，有些物質是由分子構成的，如水、氣態非金屬單質等，有些物質是由離子構成的，如氯化鈉，進行分析判斷即可．
解答：解：A、銅屬于金屬單質，是由銅原子直接構成的，故選項錯誤．
B、氧氣屬于氣態非金屬單質，是由氧分子構成的，故選項錯誤．
C、金剛石屬于固態非金屬單質，是由碳原子直接構成的，故選項錯誤．
D、食鹽是氯化鈉的俗稱，氯化鈉是由鈉離子（陽離子）和氯離子（陰離子）構成的，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，主要考查了構成物質的微觀粒子方面的知識，掌握常見物質的粒子構成是正確解答本題的關鍵．
