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【題目】食品安全與人體健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)損害人體健康的是( 。

A. 用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品

B. 用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

C. 用硫酸銅進(jìn)行自來(lái)水消毒

D. 用含NaNO2的工業(yè)鹽腌制食品

【答案】B

【解析】

A、甲醛能破壞人體內(nèi)的蛋白質(zhì),危害人體健康,選項(xiàng)A不正確。

B、碳酸氫鈉能和發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成無(wú)毒的氯化鈉和二氧化碳?xì)怏w,二氧碳?xì)怏w受熱膨脹會(huì)使糕點(diǎn)松軟,選項(xiàng)B正確。

C、硫酸銅中含有重金屬,容易中毒,不能食用,選項(xiàng)C不正確。

D、亞硝酸鹽有毒,不能用來(lái)腌制食品,選項(xiàng)D不正確。

故選:B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列做法不能減輕環(huán)境污染的是( 。

A. 含汞廢電池埋入地下B. 使用無(wú)鉛汽油

C. 使用無(wú)磷洗滌劑D. 使用無(wú)氟冰箱

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖為初中化學(xué)幾種常見(jiàn)物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系,請(qǐng)根據(jù)圖示回答

(1)化合物甲中的元素有種。
(2)單質(zhì)D的化學(xué)式可能是 。
(3)如果B為紅色固體,乙能使澄清石灰水變渾濁,則A與甲反應(yīng)的化學(xué)方程式:
(4)如果B是黑色粉末,則A與甲反應(yīng)的方程式可能為

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】物質(zhì)的性質(zhì)決定用途,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 食鹽可以調(diào)味腌制白菜B. 干冰可以用于人工降雨

C. 碳酸氫鈉可以治療胃酸過(guò)多D. 濃硫酸可以作食品干燥劑

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn),是黨的十九大做出的重大決策部署。以下做法不合理的是( 。

A. 關(guān)停重污染企業(yè)B. 限制燃放煙花爆竹

C. 推廣使用新能源汽車(chē)D. 露天焚燒作物秸稈

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙、丙是初中化學(xué)常見(jiàn)的三種物質(zhì),在一定條件下它們之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系如圖所示(部分物質(zhì)及反應(yīng)條件均已略去),其中甲、乙是組成元素相同的兩種氣體,且丙是常用的建筑材料.請(qǐng)回答:

(1)甲的一種用途是
(2)寫(xiě)出乙轉(zhuǎn)化成丙的化學(xué)方程式
(3)甲和乙的化學(xué)性質(zhì)不同,寫(xiě)出一點(diǎn)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是( 。

A. 氫氣在空氣中燃燒產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰

B. 硝酸銨固體溶于水后溶液溫度升高

C. 打開(kāi)盛有濃鹽酸的試劑瓶,觀察到瓶口有大量白煙

D. 加熱銅粉測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn),紅色的粉末逐漸變?yōu)楹谏?/span>

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中屬于純凈物的是(

A. 食鹽B. 食醋C. 酒精D. 大理石

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列與金屬相關(guān)的說(shuō)法正確的是( 。

A. 青銅、不銹鋼、磁鐵礦都屬于合金

B. 生鐵能完全溶解到稀硫酸(或稀鹽酸)中

C. 鋁在空氣中能形成一層致密的保護(hù)膜

D. 鋁的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,可在鐵欄桿的表面涂鋁粉防止生銹

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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