Question

18．肉毒堿（化學式為C₇H₁₅NO₃）是一種具有多種生理功能的物質，被公認為人體必需的營養物質和最佳的減肥營養素．下列關于肉毒堿的敘述正確的是（　　）

• A． 肉毒堿屬于無機物
• B． 一個肉毒堿分子由4個原子
• C． 肉毒堿中碳、氮兩種元素的質量比為6：1
• D． 肉毒堿中氫元素的質量分數最大

Answer 1

分析 A．根據無機物與有機物的概念來分析；
B．根據分子構成來分析；
C．根據化合物中元素的質量比來分析；
D．根據化合物中各元素的質量比來分析．

解答 解：A．肉毒堿由碳、氫、氮、氧四種元素組成的化合物，屬于有機物，故錯誤；
B．一個肉毒堿分子由碳、氫、氮、氧4種原子構成的，故錯誤；
C．肉毒堿中碳、氮元素的質量比為（12×7）：14=6：1，故正確；
D．肉毒堿中碳、氫、氮、氧四種元素的質量比為（12×7）：（1×15）：14：（16×3）=84：15：14：48，由此可見其中碳元素的質量分數最大，故錯誤．
故選C．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．