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小華同學今天的營養午餐食譜是：米飯、回鍋肉、麻婆豆腐、雞蛋湯．小華午餐食譜缺乏的營養素是（　�。�

A．糖類

B．脂肪

C．蛋白質

D．維生素

米飯中含有豐富的糖類，回鍋肉、麻婆豆腐中含有脂肪，回鍋肉、麻婆豆腐、雞蛋湯中含有豐富的蛋白質；
不能提供的營養素是維生素．
故選：D．

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科目：初中化學 來源： 題型：

右圖是小華同學設計的一套驗證NH₄HCO₃受熱分解及分解產物的裝置（已知NH₄HCO₃

△

NH₃↑+H₂O+CO₂↑，圖中固定干燥試管的部分未畫出）．實驗所用藥品從：NH₄HCO₃粉末，紅色石蕊試紙，澄清石灰水，水，濃硫酸等藥品中選擇，請按要求回答下列問題：
①A燒杯中盛裝的藥品是

，作用是

．
②C燒杯中盛裝的藥品是

，實驗中有何現象（用化學方程式表述）

．
③若B是紅色石蕊試紙，在實驗過程中發生的變化為

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

小華同學今天的營養午餐食譜是：米飯、回鍋肉、麻婆豆腐、雞蛋湯．小華午餐食譜缺乏的營養素是（　�。�

A．糖類

B．脂肪

C．蛋白質

D．維生素

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科目：初中化學 來源： 題型：

我國的食品安全已引起政府的高度重視．亞硝酸鈉（NaNO₂）是一種外觀極像食鹽，且具有與食鹽一樣咸味的有毒物質，這種工業鹽常被一些不法商販冒充食鹽使用，導致多起中毒事故發生．某�；瘜W興趣小組準備對從一家咸肉腌制品商販家取來的腌制用鹽的成分進行探究．
[提出假設]該藥品的成分是NaCl
[查閱資料]

	亞硝酸鈉	氯化鈉
溶解性	15℃時溶解度為81.5g	15℃時溶解度為35.8g
熔點	271℃	801℃
沸點	320℃時發生分解，有氧氣等氣體產生	1413℃，不易分解

[實驗過程]化學小組同學根據自己的假設，設計實驗驗證．請你幫助他們完成實驗報告．
（1）小華同學設計的實驗如下：

實驗裝置	實驗主要過程
	①檢查裝置氣密性．操作如下：先將導管伸入液面下，用手緊握試管．觀察到，松開手后，導管口有液面上升，說明裝置氣密性良好． ②加入藥品，加熱，導管口有大量氣泡生成 ③收集氣體． ④停止加熱．熄滅酒精燈前，應，目的是．

[實驗結論]小華根據實驗判斷該藥品的成分是

．
（2）小明結合兩物質的溶解性知識，設計了另一種實驗方案，得到了與小華同樣的結論．

實驗操作步驟	實驗現象

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

小華同學今天的營養午餐食譜是：米飯、回鍋肉、麻婆豆腐、雞蛋湯．小華午餐食譜缺乏的營養素是

A.
糖類
B.
脂肪
C.
蛋白質
D.
維生素

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小華同學今天的營養午餐食譜是：米飯、回鍋肉、麻婆豆腐、雞蛋湯．小華午餐食譜缺乏的營養素是

小華同學今天的營養午餐食譜是：米飯、回鍋肉、麻婆豆腐、雞蛋湯．小華午餐食譜缺乏的營養素是