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化學與生活密切相關，生活中的下列做法不合理的是

A．家電著火，應先切斷電源再滅火	B．用白醋除水壺中的水垢
C．高樓發生火災，乘電梯逃生	D．用燃燒法區分羊毛纖維和合成纖維

A、為了防止觸電，家用電器著火，應先切斷電源再滅火，所以正確．
B、白醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸鈣，醋酸與碳酸鈣反應能生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳，所以正確．
C、火災易造成停電，乘電梯逃生可能會被困于電梯中，所以錯誤．
D、羊毛的主要成分是蛋白質，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，合成纖維燃燒時有特殊的刺激性氣味，所以正確．故選C．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“食品安全是大事。”下列做法中，有益于人體健康的是

A．為了殺菌和保鮮，用甲醛溶液浸泡海產品

B．熬骨頭湯時，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質

C．為了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素

D．為了防止碘缺乏而引起甲狀腺腫大，大量補充碘

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關六大營養素在人體中的重要作用的描述，錯誤的是

A．人體攝入的蛋白質大部分轉化為人體所需要的各種蛋白質，另一部分被氧化放出
能量

B．蔗糖的作用就是調味，是食品中常用的甜味劑，不屬于人體營養素之一

C．油脂是植物油和動物脂肪的合稱，在人體內代謝的最終產物是CO₂和H₂O，是維持
生命活動的備用能源

D．維生素在機體內主要起到調節新陳代謝，預防疾病，維持身體健康的作用

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活息息相關
（1）（4分）合理膳食、正確用藥等是人體健康的保證。
① 維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力，促進人體生長發育，中學生每天要補充60mg的維生素C。下列物質含有豐富維生素C的是        （填字母）。
A．辣椒                    B．雞蛋                C．牛肉
② 人體如果缺乏某種微量元素將導致血液輸送氧氣的能力下降，人體內就無法獲得充足的氧氣，生理機能就會下降，兒童還可能會智力發育遲緩，該微量元素是      （填字母）。A．碘              B．鐵                  C．鈣
③ 人體攝入的蛋白質，在體內酶的催化作用下水解為            （填字母）。
A．葡萄糖                  B．氨基酸              C．高級脂肪酸
④ 生活中常用藥品很多。下述物質中屬于抗生素的是         （填字母）。
A．胃舒平                  B．降壓藥              C．青霉素
（2）（3分）材料是人類生存和發展的物質基礎，材料科學的發展離不開化學。
①光導纖維主要成分二氧化硅的化學式是        ；玻璃鋼屬于        （填“合金”或“復合”）材料；
②合金與其含有的成分金屬相比，合金的熔點一般比各成分金屬的熔點        （填“高”、“低”或“無法比較”）。
（3）（5分）保護生存環境、保護地球已成為人類共同的呼聲。
①酸雨、藍藻、赤潮、光化學煙霧、白色污染這五個事實中，跟大氣污染有關的是    。
②人們需要監測的空氣污染物除了可吸入顆粒物（PM₁₀）、二氧化硫以外，還有      。
③天然水中雜質較多，我國不少自來水廠在處理原水時，常需加入明礬、ClO₂、活性炭等物質。其中加入明礬作用是         ，ClO₂中氯元素的化合價是               。
④合理利用二氧化碳，可以提高生活質量，促進工業發展。在常壓下，－78℃時，二氧化碳氣體凝結成固態二氧化碳，俗稱干冰。某學生買回一盒冰淇淋月餅，盒里有很多作為致冷劑的碎干冰。下列關于干冰處理的正確做法是            。
A. 將干冰放入冰箱                 B. 讓干冰在通風處自然升華
C. 直接將干冰倒入下水道           D. 用手取干冰扔入廢物箱

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學對人類生活和社會發展做出了巨大貢獻。下列對某一主題知識歸納都正確的一組是

A．生活常識	B．物質鑒別
洗滌劑洗油污——乳化作用人體缺鋅元素——甲狀腺腫大	食鹽與亞硝酸鈉——品嘗羊毛線與棉線——灼燒
C．安全常識	D．環境保護
油鍋不慎著火——可以蓋上鍋蓋滅火火災煙很大時——用濕毛巾捂住口鼻	減少白色污染——少使用塑料制品減少酸雨污染——不使用化石燃料

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法符合食品安全的是

A．利用工業用鹽腌制咸菜	B．利用工業酒精勾兌白酒
C．利用福爾馬林保鮮食物	D．利用干冰冷藏食品

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（7分）化學與人類生活的關系越來越密切。
小題1:下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（填序號，下同）。

①草莓 ②西紅柿 ③米飯 ④雞蛋
小題2:人體缺乏碘元素易引起甲狀腺腫大，碘元素在周期表中的信息如下圖所示。

則下列說法正確的是      。
①加碘食鹽中的碘是指碘單質          ②碘的原子序數是53
③新鮮蔬菜、瓜果中含豐富的碘元素④碘的相對原子質量是126.9
小題3:下列生活中的物品，屬于有機合成材料的是       。

①橡膠輪胎     ②不銹鋼鍋        ③棉布圍裙      ④塑料保鮮盒
小題4:我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等，用灼燒法可初步鑒定這三種纖維，其中灼燒后產生燒焦羽毛氣味的纖維是       。
①棉花   ②羊毛    ③滌綸
小題5:科學家預測“氫能”將是21世紀最理想的新能源。氫氣燃燒的化學方程式為          。
小題6:餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，說明洗滌劑具有            功能。
小題7: 味精是烹制菜肴的調味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6-7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據此，下列認識正確的是       。
A．味精應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活息息相關，請你用化學知識回答以下生活中的問題：
（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是                （寫化學式）。
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂, 原因是                       。
（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是                  （用化學方程式表示）。
（4）現有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質的是              （填序號）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學源于生活，“柴、米、油、鹽”中蘊含著許多化學知識。請你填空
(1)在新農村建設中，許多家庭興建沼氣池。沼氣的主要成分是
(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉屬于六大營養素中的
(3)餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉，原因是
(4)市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等。這些食鹽中含的碘，、鋅、鈣、硒等是指      (選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質”)。

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