Question

14、

油脂在洗滌劑的作用下，以細(xì)小的液滴均勻懸浮在水中的現(xiàn)象

被稱為乳化現(xiàn)象．請你回憶：你在日常生活中所見的

化妝品的配制

、

用洗滌劑洗滌油污

等都屬于乳化．

Answer 1

分析：根據(jù)乳化作用的定義和生活經(jīng)驗(yàn)回答．

解答：解：油脂在洗滌劑的作用下，以細(xì)小的液滴均勻懸浮在水中的現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象，形成的液體混合物是乳濁液，該過程屬于物理變化，日常生活中乳化現(xiàn)象很多，如用洗滌劑洗滌油污，化妝品的配制，氧化樂果農(nóng)藥的配制等
故答案為：油脂在洗滌劑的作用下，以細(xì)小的液滴均勻懸浮在水中的現(xiàn)象；化妝品的配制、用洗滌劑洗滌油污．

點(diǎn)評(píng)：生活中或?qū)嶒?yàn)室中洗滌的原理主要有三種，一是利用化學(xué)反應(yīng)把不溶物變成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，把油污變成細(xì)小的油滴，形成乳濁液而洗去，三是利用溶解原理，把物質(zhì)溶解于水形成溶液而洗去，在洗滌時(shí)，要根據(jù)被洗滌的物質(zhì)成分選擇合適的原理和方法