Question

下列物質放入水中，不能形成溶液的是

A．蔗糖

B．氯化鈉

C．硝酸銨

D．植物油

Answer 1

D

解析試題分析：根據物質的溶解性和溶液的特征分析判斷，味精、食鹽、醋酸等物質都是易溶于水的物質，花生油不溶于水。
A、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、穩定的混合物，即能和水形成溶液；
B、氯化鈉易溶于水，能和水形成均一、穩定的混合物，即能和水形成溶液；
C、硝酸銨易溶于水，能和水形成均一、穩定的混合物，即能和水形成溶液；
D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能和水形成溶液。故選D
考點：懸濁液、乳濁液的概念及其與溶液的區別
點評：解答本題要分析物質的水溶性，如果物質易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質不溶于水，就不能夠和水形成溶液。