Question

做松花蛋的配料有草木灰（主要成分為K₂CO₃）、生石灰、食鹽、純堿，當用水將混合物調好包在蛋殼外面時，共發生了哪些化學反應，寫出已知反應的化學方程式：________．

Answer 1

CaO+H₂O=Ca（OH）₂；Ca（OH）₂+K₂CO₃=CaCO₃↓+2KOH
；Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH；2NaOH+CO₂=Na₂CO₃+H₂O；2KOH+CO₂=K₂CO₃+H₂O；．
分析：可以根據物質之間能否反應及其根據質量守恒定律正確地書寫化學方程式．
解答：生石灰和水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鉀反應生成碳酸鈣和氫氧化鉀，氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉．氫氧化鈉和氫氧化鉀分別與二氧化碳反應生成對應的碳酸鹽和水
反應的化學方程式為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；Ca（OH）₂+K₂CO₃=CaCO₃↓+2KOH；Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH；2NaOH+CO₂=Na₂CO₃+H₂O；2KOH+CO₂=K₂CO₃+H₂O；
點評：本題主要考查了如何根據物質之間相互作用來正確書寫化學方程式方面的問題．書寫時要注意防止遺漏