Question

10．日前，河南省鄭州端掉一制售假食鹽窩點，據(jù)查，已經(jīng)有20多噸工業(yè)用鹽流入市場，給人民健康帶來嚴(yán)重隱患．工業(yè)用鹽的主要成分為亞硝酸鈉，下列有關(guān)亞硝酸鈉的性質(zhì)可供市民鑒別，其中屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　　）

• A． 白色或淺黃色固體，有咸味
• B． 味苦
• C． 熔點為271℃
• D． 加入酸能放出棕色氣體

Answer 1

分析 物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．物理性質(zhì)主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等；物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)主要有：可燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等；

解答 解：白色或淺黃色固體，有咸味，味苦，熔點為271℃等性質(zhì)是指物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點等，屬于物理性質(zhì)；加入酸能放出棕色氣體，說明生成了新物質(zhì)，需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)；
故選D；

點評 解答本題的關(guān)鍵是要掌握物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．