Question

蘇丹紅是一種工具用染料，化學式為C₁₆H₁₂N₂0．由于它對人體有一定的致癌作用，我國已明文規(guī)定不能將蘇丹紅作為食品添加劑使用．下列關于蘇丹紅的說法正確的是（ ）
A．蘇丹紅是混合物
B．蘇丹紅由碳、氫、氧、氮四種元素組成的
C．蘇丹紅中含有16個碳原子、12個氫原子、20個氮原子
D．蘇丹紅是種堿

Answer 1

【答案】分析：本題考查化學用語的意義，解題關鍵是分清化學用語所表達的對象是分子、原子、離子還是化合物，根據(jù)化學式中所含的元素的種類和原子個數(shù)來計算個元素的質(zhì)量比，以及質(zhì)量分數(shù)．
解答：解：A、蘇丹紅只有一種物質(zhì)組成，故屬于純凈物，故A錯誤；
B、由蘇丹紅化學式可知C₁₆H₁₂N₂0，由C、H、N、O四種元素組成，故B選項正確；
C、蘇丹紅是一個宏觀物質(zhì)，應該是蘇丹紅分子中含有16個碳原子、12個氫原子、20個氮原子組成，故C選項錯誤；
D、蘇丹紅是一種有機物，不是一種堿，故D錯誤．
故選B
點評：本題主要考查學生對化學用語的書寫和理解能力，題目設計既包含對化學符號意義的了解，又考查了學生對化學符號的書寫，考查全面，注重基礎，題目難度較易，屬于基礎題．