Question

13、下表列出了部分食物的pH，其中顯堿性的是（　　） 食物 蘋果 番茄 牛奶 豆制品 pH 2.4～3.3 4.0～4.4 6.3～6.6 7.4～7.9

A、牛奶

B、蘋果

C、豆制品

D、番茄

Answer 1

分析：根據(jù)“溶液的PH等于7時，呈中性；溶液的PH大于7時，呈堿性；溶液的PH小于7時，呈酸性”進行分析．

解答：解：
A、牛奶的PH＜7，顯酸性，故A錯誤；
B、蘋果的PH＜7，顯酸性，故B錯誤；
C、豆制品的PH＞7，顯堿性，故C正確；
D、番茄的PH＜7，顯酸性，故D錯誤．
故選C．

點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關系，才能對相關問題做出正確的判斷．