Question

【題目】閱讀下面科普短文，回答問題。

氯化鈉，無色晶體，易溶于水，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。實驗室制備氯化鈉的方法是將等量的鹽酸與氫氧化鈉溶液混合，再將溶液蒸發結晶，得到氯化鈉晶體。氯化鈉是人體所不可缺少的。氯化鈉的生理功能主要有：維持細胞外液的滲透壓；參與體內酸堿平衡的調節；氯離子在體內參與胃酸的生成。新加坡科技研究所發現，氯化鈉可以提高硬盤的容量。現有的傳統硬盤每平方英寸只能達到0.5TB的數據密度。而新技術在氯化鈉的幫助下，配合新的高分辨光刻因子技術，可以達到3.3TB每平方英寸的數據密度。在央視《健康之路》節目中，曾有專家稱，炒菜時早放食鹽，會讓氯化鈉中的氯揮發出去，就剩下鈉了。這一觀點被網友認為是違反化學常識。中國農業大學某副教授表示，氯化鈉是穩定的化合物，在烹調溫度下不會分解，不可能發生氯揮發的情況。請回答下列問題：

（1）氯化鈉的物理性質有____________________________（寫一條）。

（2）氯化鈉中鈉離子的符號：____________。

（3）寫出實驗室制取氯化鈉的化學方程式：_______________________。

（4）氯化鈉對人體的作用是____________________________。

（5）下列關于氯化鈉的說法中合理的是__________（填序號）。

A 人體胃酸的生成與鈉離子有關

B 新技術在氯化鈉的幫助下會提高硬盤的容量

C 在烹飪時，早放氯化鈉會使其分解

Answer 1

【答案】無色晶體或易溶于水 Na+ HCl+NaOH=NaCl+H2O 維持細胞外液的滲透壓或參與體內酸堿平衡的調節或氯離子在體內參與胃酸的生成 B

【解析】

閱讀文段，根據文段介紹氯化鈉的性質以及用途進行解答。

（1）物理性質是指不需通過化學變化就能表現出來的，例如，顏色、氣味、狀態、溶點、沸點、密度等。文段中介紹氯化鈉的物理性質有無色晶體，易溶于水。

（2）鈉離子是帶一個單位的正電荷，符號為Na+。

（3）根據文段描述，實驗室制備氯化鈉的方法是將適量的鹽酸與氫氧化鈉溶液混合，再將溶液蒸發結晶，得到氯化鈉晶體。發生反應化學方程式為HCl+NaOH=NaCl+H2O。

（4）根據文段描述，氯化鈉對人體的作用是維持細胞外液的滲透壓或參與體內酸堿平衡的調節或氯離子在體內參與胃酸的生成。

（5）A、氯離子在體內參與胃酸的生成，所以人體胃酸的生成與氯離子有關，不符合題意；

B、根據文段描述，現有的傳統硬盤每平方英寸只能達到0.5TB的數據密度。而新技術在氯化鈉的幫助下，配合新的高分辨光刻因子技術，可以達到3.3TB每平方英寸的數據密度。所以新技術在氯化鈉的幫助下會提高硬盤的容量，符合題意；

C、氯化鈉是穩定的化合物，熔點八百多度，在烹調溫度下不會分解，不可能發生氯揮發的情況，不符合題意。故選B。