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【題目】茶葉中的化學成分極其豐富:多酚類化合物、氨基酸、酶,生物堿、維生素C、維生素A以及Cu、Fe、Zn等微量元素。由此可知,市售茶葉中含有的營養素有_________

A. 酶 B.生物堿 C.無機鹽 D._________

【答案】C 維生素、蛋白質等(答案合理均給分)

【解析】

含有的營養素有C.無機鹽。A. 酶 和 B.生物堿均不屬于營養元素。D.維生素、蛋白質等。

點睛∶本題主要考查營養元素的知識。

練習冊系列答案
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