下列關于生活和健康常識的說法不正確的是 ( )
A.甲醛溶液可用于水產品保鮮
B.用地溝油烹飪的食物危害人體健康
C.水果和蔬菜含有人體需要的維生素
D.可以用碳酸氫鈉焙制糕點
名校課堂系列答案科目：初中化學 來源： 題型：
下列關于鐵的做法或說法錯誤的是 ( )
A.用鐵桶盛放硫酸銅溶液
B.鐵釘在潮濕的空氣中易生銹
C.鐵和稀鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣
D.煉鐵高爐內一氧化碳奪取氧化鐵中的氧而生成了鐵
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科目：初中化學 來源： 題型：
我國早在春秋戰國時期,就開始生產和使用鐵器。某化學小組到鋼鐵廠做社會調查,將不同質
量的生鐵樣品(假定其中只含鐵和碳兩種單質)分別放入5只燒杯中,各加入189.2 g質量分數相同的稀硫酸進行實驗,實驗數據見下表:
| 燒杯① | 燒杯② | 燒杯③ | 燒杯④ | 燒杯⑤ | |
| 加入生鐵樣品的質量/g | 3.0 | 6.0 | 9.0 | 12.4 | 14.0 |
| 充分反應后生成氣體的質量/g | 0.1 | M | 0.3 | 0.4 | 0.4 |
試計算:
(1)表中M的值為 _____ 。
(2)燒杯④中完全反應后,所得溶液中溶質的質量是多少?(寫出計算過程)
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科目：初中化學 來源： 題型：
下列生活中的做法,正確的是 ( )
A.在辣椒醬中加入紅丹油漆(主要成分為Pb3O4)使醬更紅更鮮艷
B.為了防止蔬菜在生長過程中遭受病蟲害,使用劇毒農藥
C.為了補充維生素,可適量服用維生素制劑
D.為了使包裹粽子的粽葉顏色鮮綠,用CuSO4溶液浸泡
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科目：初中化學 來源： 題型：
當前我市部分中小學推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。
| 主食 | 葷菜 | 蔬菜 |
| 米飯 | 紅燒牛肉 | 炒胡蘿卜、炒黃瓜 |
(1)食譜中富含蛋白質的是 ,富含維生素的是 (填上表中的一種主食或菜名),米飯中主要含有人體必需的營養素是 。
(2)食堂中霉變的大米 。
A.可以食用 B.蒸煮后可以食用 C.絕對不能食用
(3)同學給學校食堂的下列建議不合理的是 。
A.在主食中補充粗糧
B.多提供油炸食物
C.適當提供水果
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科目：初中化學 來源： 題型：
鈣是維持人體正常功能所必需的元素。
如圖所示為某種補鈣劑“鈣爾奇”說明書的一部分。取1片鈣爾奇,放入盛有
10 g稀鹽酸的燒杯中,其中碳酸鈣跟鹽酸恰好完全反應(其他成分與鹽酸不反應)。燒杯內物質質量變為11.34 g。試計算:
(1)每片鈣爾奇中含碳酸鈣的質量。
(2)服用這種補鈣劑,每人每天攝入鈣元素的質量。
(3)所用稀鹽酸中溶質的質量分數。
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科目：初中化學 來源： 題型：
根據下表信息，完成表中空格：
| 化學符號 | 2H | __________ | Mg2＋ | __________ |
| 符號的意義 | ________ | 2個氮分子 | ________ | 五氧化二磷中磷元素的化合價為＋5 |
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科目：初中化學 來源： 題型：
現有生活中的下列物質，請回答有關問題：
(1)純堿屬______類(填“酸”“堿”或“鹽”)，其水溶液的pH______7(填“大于”“小于”或“等于”)；
(2)上述物質中含碳酸鈣的是________(填序號)；
(3)發酵粉的主要成分是(填化學式)_________________________________；
(4)上述四種物質(或其中的主要成分)共同的化學性質是都能跟______反應；
(5)工業上可利用上述物質中的________溶液(填溶質化學名稱)與石灰水反應制取氫氧化鈉，有關反應的化學方程式為______________________________。
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其浸泡水產品,水產品中殘留的甲醛會使我們體內的蛋白質變性而引起中毒,A不正確;在煉制的過程中,動植物油經污染后發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化,產生對人體有重毒性的物質如砷、鉛、黃曲霉素、苯并芘,還含有大量細菌、真菌等有害微生物,嚴重危害人體健康,B正確;水果、蔬菜中富含大量維生素,C正確;碳酸氫鈉是發酵粉的主要成分,可以用來焙制糕點,D正確。
