列描述前者屬于化學變化，后者屬于物理變化的是（ ）
A．汽油燃燒 氣球爆炸
B．食物腐爛 水蒸發
C．鐵鑄成鍋 蠟燭燃燒
D．滴水成冰 水加熱變成水蒸氣
【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．
解答：解：A、汽油燃燒的過程中有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化；氣球爆炸的過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項符合題意．
B、食物腐爛的過程中有對人體有害的新物質生成，屬于化學變化；水蒸發的過程中只是水的狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項符合題意．
C、鐵鑄成鍋的過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；蠟燭燃燒的過程中有新物質二氧化碳和水生成，屬于化學變化；故選項不符合題意．
D、滴水成冰的過程中只是狀態發生改變，沒有新物質故選生成，屬于物理變化；水加熱變成水蒸氣的過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項不符合題意．
故選AB．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．
