Question

小紅觀察在不同物質中紫甘藍汁液顯示的顏色，并記錄如下：

物質	白醋	蒸餾水	食鹽溶液	肥皂水	純堿溶液
紫甘藍汁液顯示的顏色	紅色	藍紫色	藍紫色	藍色	綠色

已知蘋果汁的近似pH為3.2，則在蘋果汁中紫甘藍汁液最有可能顯示的顏色是（ ）
A．藍紫色
B．綠色
C．紅色
D．藍色

Answer 1

【答案】分析：根據表格可以發現，白醋能使紫甘藍汁液變為為紅色；白醋呈酸性，故酸性溶液能使紫甘藍汁液顯示紅色；據此來解答即可．
解答：解：白醋能使紫甘藍汁液變為為紅色；白醋呈酸性，故酸性溶液能使紫甘藍汁液顯示紅色；
而蘋果汁的近似pH為3，故蘋果汁呈酸性；則蘋果汁中紫甘藍汁液顯示紅色．
故選C．
點評：本題考查了常見物質的酸堿性，完成此題，可以依據溶液的酸堿性與PH的關系進行．