Question

下列是家庭廚房里發生的一些常見變化，其中屬于物理變化的是（　　）

A．食物腐敗

B．米飯燒焦

C．水的沸騰

D．菜刀生銹

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．

解答：解：A、食物腐敗過程中有新物質生成，屬于化學變化．
B、米飯燒焦過程中有新物質生成，屬于化學變化．
C、水的沸騰過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
D、菜刀生銹過程中有新物質鐵銹生成，屬于化學變化．
故選：C．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．