Question

小娜同學發現自家的廚房中有兩瓶一大一小的無標簽的白色粉末，媽媽告訴她是蘇打和小蘇打。為了鑒別這兩瓶白色粉末，小娜分別各取一小包粉末并將它們編號為A、B，然后帶到學校的實驗室與小紅、小慧兩位同學進行實驗探究。
[查閱資料]資料摘要如下：
蘇打，學名為碳酸鈉，是白色粉末或細小顆粒，加熱至851℃時熔化而不分解，易溶于水，其水溶液呈堿性……
小蘇打．學名為碳酸氫鈉，是白色粉末，受熱易分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，在水中的溶解性比碳酸鈉略小，其水溶液的堿性比碳酸鈉溶液的弱……
[實驗探究]根據以上信息及學過的知識，三位同學各自設計的實驗方案及探究過程如下：
小娜同學：取等量的A、B粉末分別完全溶于相同體積的蒸餾水中，根據溶液的pH鑒別出兩種粉末。
(1)測得A的溶液pH=10，B的溶液pH=8，則A粉末是____________。
(2)水溶液呈堿性的物質一定是堿嗎?_________(填“一定”或“不一定”)。
(3)小紅同學：將A、B兩種粉末分別與鹽酸發生反應，根據是否有氣體生成鑒別出這 兩種粉末。你認為小紅同學的實驗方案_______(填“正確”或“不正確”)，理由是______________________________________________。
小慧同學：將A、B兩種粉末分別加熱，根據粉末是否分解及生成的產物鑒別出這兩種粉末。她所用的實驗裝置，如下圖所示。

(4)小慧同學設計的探究報告如下，請你幫她補充完整：

Answer 1

（1）蘇打
（2）不一定
（3）不正確；因為蘇打和小蘇打與鹽酸反應都有二氧化碳氣體生成
（4）