Question

【題目】西北工業大學研制的“藍藻人造葉片系統”讓人類移民火星成為可能。藍藻可以把二氧化碳和水還原成人類必需的氧氣和蔗糖等物質。下列關于蔗糖(化學式為C12H22O11)的說法正確的是

A.一蔗糖分子中含有45個原子

B.蔗糖的相對分子質量為342g

C.蔗糖中氫元素的質量分數最大

D.蔗糖中氫、氧元素的質量比為2:1

Answer 1

【答案】A

【解析】

A. 化學式中元素符號的角標表示該分子中原子的個數，所以一個蔗糖分子C12H22O11中含有原子個數=12+22+11=45。故A符合題意；

B. 相對分子質量是構成分子中所有原子的相對原子質量之和，相對原子質量是一個比值，單位為1，通常省略不寫，所以蔗糖的相對分子質量為342，不應該帶單位。故B不符合題意；

C. 蔗糖中碳元素、氫元素、氧元素的質量比為 化學式中某元素的質量分數=，因為蔗糖相對分子質量是固定值，氫元素的質量比最小，所以氫元素的質量分數最小。故C不符合題意；

D. 由C的分析可知，蔗糖中氫、氧元素的質量比為11：88=1：8。故D不符合題意。

故選A。